น้ำจิ้มซีฟู้ด
 
ส่วนผสม
พริกขี้หนูสวน 20 เม็ด
กระเทียมไทย 5 กลีบ
รากผักชี 3 ราก
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ
 
1. โขลกพริกขี้หนู กระเทียม รากผักชี ให้ละเอียด
 
2. ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ คนพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ
 

---

น้ำจิ้มซีฟู้ดวาซาบิ

ส่วนผสม
พริกขี้หนูสวน 15 เม็ด
กระเทียมไทย 5 กลีบ
รากผักชี 3 ราก
วาซาบิ 2 ช้อนชา
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ
 
1. โขลกพริกขี้หนู กระเทียม รากผักชี ให้ละเอียด
 
2. ใส่วาซาบิ
 
3. ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ คนพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ
 

---

น้ำจิ้มถั่วตัด

วิธีทำ
พริกขี้หนูสวน 15 เม็ด
กระเทียมไทย 5 กลีบ
รากผักชี 3 ราก
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 4 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
ถั่วตัด 50 กรัม
ปลาเผา

วิธีทำ
 
1. โขลกพริกขี้หนูสวน กระเทียม รากผักชี ให้ละเอียด
 
2. ใส่ถั่วตัดลงโขลกพอเข้ากัน
 
3. ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ คนพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ
 
4. จัดเสิร์ฟทั้ง 3 รสชาติพร้อมปลาเผาหรืออื่น ๆ ตามชอบ