ผู้หญิงเราพอเริ่มมีวันนั้นของเดือนมักมีอาการวูบอยู่บ่อย ๆ สาเหตุหลักนอกจากการพักผ่อนไม่เพียงพอแล้ว ยังขึ้นอยู่กับการขาดธาตุเหล็กด้วยเช่นกัน เชื่อหรือเปล่าว่าภาวะขาดธาตุเหล็กสามารถเกิดขึ้นได้มากพอ ๆ กับโรคฮิตประเภทอื่น ไม่ใช่แค่ผู้หญิงเราเท่านั้น แต่รวมถึงคนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ด้วยเช่นกัน ดังนั้นเราควรต้องเติมธาตุเหล็กให้เพียงพอต่อความต้องการร่างกาย โดยผู้หญิงในวัย 15-50 ปี ควรได้รับธาตุเหล็กประมาณ 15 มิลลิกรัมต่อวัน แต่หากมีอายุ 50 ปีขึ้นไป ควรรับธาตุเหล็กให้ได้วันละ 10 มิลลิกรัมก็เพียงพอแล้ว

สำหรับผู้ที่ส่งสัยว่าเราขาดธาตุเหล็กหรือยัง ให้เช็คอาการง่าย ๆ จากสัญญาณเตือนของร่างกายดังนี้

1. อ่อนเพลีย เหนื่อยง่าย โดยเฉพาะความรู้สึกเหมือนหมดแรง เหนื่อยใจ ไม่รู้สึกกระปรี้กระเปร่า
2. ลิ้นบวม ตุ่มบริเวณลิ้นหายไป ลิ้นเกลี้ยงเกลามากขึ้น แต่อาจทำให้เคี้ยวอาหารลำบาก แปรงฟันลำบาก หรือหากลิ้นบวมหนักมากอาจพูดไม่ชัดได้
3. ประสิทธิภาพของสมองลดลง เนื่องจากออกซิเจนในเลือดน้อยเพราภาวะขาดธาตุเหล็ก
4. ตัวซีด เปลือกตาด้านในซีด บ่งบอกสภาวะโลหิตจาง
5. ริมฝีปากแห้งแตก โดยเฉพาะบริเวณมุมปาก และอาจมีอาการเจ็บร่วมด้วย จนบางทีไม่สามารถอ้าปากกว้าง ๆ ได้ มีความลำบากในเวลากินอาหาร ตอนยิ้ม หรือแม้กระทั่งตอนเปล่งเสียง
6. หน้ามืด วิงเวียน โดยเฉพาะเมื่อเดินขึ้นบันได ขึ้นลิฟต์
7. หายใจติดขัด เจ็บแน่นหน้าอก
8. ปวดศีรษะ หนัก ๆ หัว เหมือนสมองไม่โปร่งใส
9. ใจสั่นได้ง่าย แม้จะแค่เดินในระยะใกล้ หรือวิ่งระยะสั้น ๆ

สำหรับอาหารที่ช่วยเพิ่มธาตุเหล็กนั้นมีหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ตับ เลือด อาหารทะเล ปลา เป็ด ไก่ ม้าม และไข่แดง เพราะอุดมไปด้วยธาตุเหล็กในรูปแบบสารประกอบฮีม (Heme Iron) ที่ร่างกายคนเราสามารถดูดซึมสารอาหารและนำไปใช้ได้เป็นอย่างดี แนะนำให้กินอาหารในกลุ่มนี้เพื่อช่วยบำรุงเลือด โดยเฉพาะเนื้อแดงเป็นประจำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง สามารถหาซื้อได้ง่าย รวมถึงนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด สำหรับกลุ่มคนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ก็สามารถเพิ่มธาตุเหล็กได้จาก ธัญพืช แป้ง ผักสีเขียวเข้ม อัลมอนด์ ซีเรียล ข้าวโอ๊ต ถั่วแดง ถั่วดำ และจมูกข้าวสาลี แนะนำให้กินพร้อมกับอาหารที่มีวิตามินซีสูง เช่น มะละกอ ส้ม และมะนาว ฯลฯ เพื่อให้การดูดซึมสารดังกล่าวทำงานได้ดียิ่งขึ้น นอกจากนั้นการกินกระเทียม พริก และขมิ้น ในปริมาณที่พอเหมาะก็จะช่วยกระตุ้นให้ระบบไหลเวียนเลือดทำงานได้อย่างคล่องตัวมากขึ้นด้วย
 

---