เช้านี้อยากจะทำอาหารเช้าสไตล์อเมริกัน สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือเบคอนนั่นเอง แต่เวลาทอดเบคอนทีไรมันก็มักจะหงิกงอทุกที ไม่เรียบสวย ดูน่ากินเหมือนอาหารเช้าของโรงแรม วันนี้เรามีเคล็ดลับ #ทอดเบคอนไม่ให้งอ มาฝากกันค่ะ รับรองว่าทอดออกมา เบคอนก็ไม่งอแล้วนะ
1. นำเบคอนไปจุ่มนมสดให้ทั่วแผ
่น
2. นำเบคอนที่จุ่มนมสดแล้วไปทอ
ดโดยไม่ใส่น้ำมัน ใช้ไฟปานกลางตลอด
3. ทอดจนเบคอนมีสีเหลืองและกรอ
บ
เมื่อเทียบกับเบคอนที่ไม่แช
่นมจะเห็นเลยว่าเมื่อทอดออก
มาแล้วจะงอกว่าเบคอนที่แช่น
ม
