ส่วนผสมสลัด (สำหรับ 1 ที่)
| แอปเปิลสีแดง |
หั่นชิ้นบาง 50 กรัม |
| ทับทิม |
แกะเม็ด 2 ช้อนโต๊ะ |
| วอลนัทอบสุก |
สับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ |
| แครนเบอร์รี |
2 ช้อนโต๊ะ |
| ผักสลัด |
ตามชอบ |
วิธีทำ
- จัดผักสลัดและแอปเปิลใส่จาน
- โรยทับทิม แครนเบอร์รี วอลนัท จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำสลัด
ส่วนผสมน้ำสลัด (สำหรับ 3-4 ที่)
| น้ำแอปเปิล |
คั้นสด ½ ถ้วยตวง |
| น้ำทับทิม |
คั้นสด ½ ถ้วยตวง |
| แอปเปิลไซเดอร์ |
¼ ถ้วยตวง |
| น้ำผึ้ง |
2 ช้อนโต๊ะ |
| เกลือสมุทร |
½ ช้อนชา |
| พริกไทยดำ |
บดหยาบ ¼ ช้อนชา |
| น้ำมันมะกอก |
¼ ถ้วยตวง |
วิธีทำ ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในขวดแก้ว เขย่าแรง ๆ ให้เข้ากัน
สูตรจาก หนังสือ Clean Food สนพ.แม่บ้าน
