น้ำกะหล่ำปลีลูกพรุน (น้ำผลไม้บรรเทาโรคกระดูกพรุน)
maeban
9 ก.ย. 2559 10:38 น.
ถูกใจ
ในกะหล่ำปลีมีแคลเซียมและวิตามิน K ทำให้อัตราการดูดซึมแคลเซียมสูง ในลูกพรุนก็มีอัตราการดูดซึมแคลเซียมสูงเช่นกัน เพราะมีธาตุโบรอนประกอบอยู่ หากเพิ่มนมลงผสมกับกะหล่ำปลีและลูกพรุนที่มีอัตราการดูดซึมแคลเซียมสูงแล้ว จะได้สูตรที่เหมาะกับผู้ป่วยโรคกระดูกพรุนเป็นอย่างดี ทั้งยังอุดมไปด้วยสารอาหาร สามารถรับประทานแทนอาหารเช้าได้
| ส่วนผสม |
|
| กะหล่ำปลี 100 กรัม |
3 กาบ |
| ลูกพรุน 50 กรัม |
5-6 ลูก |
| นมไขมันต่ำ |
100 มิลลิลิตร |
วิธีทำ
1. หั่นกะหล่ำปลีพอหยาบ
2. ตรวจดูลูกพรุนให้แน่ใจว่าไม่มีเมล็ด
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้ละเอียด เทใส่แก้ว จัดเสิร์ฟ
