อาหารเช้าคนป่วยลาบปลานิลแซ่บข้าวกล้องคั่ว กินกับผักต้มผักลวกผักสดปลอดสารอร่อยไม่มีคำบรรยาย
เมนูง่าย ๆ ใครก็ทำได้ ถ้าบ้านไหนมีผู้ป่วยสามารถทำให้ทานได้อร่อยปลอดภัย สำหรับ 1 คน/1มื้อ
***วัตถุดิบ
ปลานิลหั่นลูกเต๋า 1/4 ของปลา 1 ตัว
พริก 2 เม็ด
หอมแดง 3 หัว
ใบมะกรูด 3 ใบ
ผักชีฝรั่ง 4 ใบ
ต้นหอม+ผักชีรวมกัน
น้ำมะนาว 1/4 ชช.
เกลือหิมาลัย 1/2 ชช.
ผงข้าวกล้องงอก ใช้แทนข้าวคั่ว(พืชไทย) 1/2 ชช.
สระแหน่จัดจาน
ลงมือทำเลย
1.รวนปลานิลเติมน้ำพอผัดได้+ใส่เกลือ 2 หยิบมือ
2.นำปลาคลุก ใส่พริก หอมแดง ใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ผักชี เติมเกลือ น้ำมะนาว และผงข้าวกล้องงอก(แทนข้าวคั่ว)กลิ่นหอมเรียกน้ำลาย นัวกว่าข้าวคั่ว ปรุงรสตามใจชอบ
จัดใส่จานโรยด้วยสระแหน่ หิวววว
#Home-cook meal
#breakfast for health
#อาหารผู้ป่วย
