พบกับเมนูเพื่อสุขภาพอร่อยๆ อย่าง ซุปไก่ใส่อะโวคาโด น้ำซุปใสรสกลมกล่อม ใส่เนื้อไก่นุ่ม และอะโวคาโด รสมันๆ ช่วยบำรุงร่างกาย และบำรุงผิวพรรณให้สดใสเปล่งปลั่ง ยิ่งซดเวลาร้อนๆ อร่อยชุ่มคอมากเลยค่ะ
| ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) |
|
| เนื้ออกไก่ต้มสุกฉีกเป็นเส้น |
100 กรัม |
| น้ำมันมะกอก |
1 ช้อนชา |
| กระเทียมทุบพอแตก |
1 กลีบ |
| แคร์รอตหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า |
50 กรัม |
| น้ำซุปผัก |
3 ถ้วยตวง |
| อะโวคาโดหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม |
100 กรัม |
| น้ำมะนาว |
1 ช้อนชา |
| เกลือสมุทร |
1/2 ช้อนชา |
| พริกไทยป่น |
1/4 ช้อนชา |
| ผักชี ต้นหอมสำหรับโรย |
|
วิธีทำ
1. ต้มน้ำซุปผักพอเดือด ใส่กระเทียม แคร์รอต น้ำมันมะกอก พอเดือดใส่ไก่ฉีก อะโวคาโด
2. ปรุงรสด้วยเกลือสมุทร พริกไทยป่น และน้ำมะนาว
3. ตักใส่ถ้วย โรยผักชี ต้นหอม จัดเสิร์ฟ
