ส่วนผสม
| บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวกสุก |
150 กรัม |
| กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังลวกสุก |
3 ตัว |
| ปลาหมึกบั้งหั่นชิ้นลวกสุก |
50 กรัม |
| น้ำปลา |
2 1/2 ช้อนชา |
| น้ำมะนาว |
2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาลทราย |
2 ช้อนชา |
| พริกป่น |
1 ช้อนชา |
| ข้าวคั่ว |
2 ช้อนโต๊ะ |
| ผักชีฝรั่งหั่นหยาบ |
1 ช้อนโต๊ะ |
| ต้นหอม ผักชีหั่นรวมกัน |
1 ช้อนโต๊ะ |
| หอมแดงซอย |
1 ช้อนโต๊ะ |
| แคร์รอตหั่นเป็นเส้น |
20 กรัม |
วิธีทำ
1 ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกป่น คนให้เข้ากัน
2 ใส่กุ้ง ปลาหมึก หอมแดง เคล้าให้เข้ากัน
3ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แคร์รอต ข้าวคั่วผักชีฝรั่ง ต้นหอม และผักชี คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟทันที
Cooking Tips :
-เมนูนี้แซบมากมีทั้งรส เผ็ด เปรี้ยว เค็ม และหวานเล็กน้อย ซึ่งคุณสามารถสร้างสรรค์รสชาติให้ออกมาในแบบฉบับ ของคุณได้ตามชอบ สามารถเพิ่มเติมหรือเปลี่ยนแปลงเนื้อสัตว์ได้ตามชอบ เช่น หมู ไก่ เนื้อ ปลาได้ตามใจคุณ
