ยำวุ้นเส้นทูน่าครบรส ใส่ผักสมุนไพรเยอะๆ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่ทำง่าย ของโปรดของใครบ้างน๊า
ส่วนผสม
| ทูน่า |
150 กรัม |
| วุ้นเส้นลวกสุก |
100 กรัม |
| ต้นหอมซอย |
1 ต้น |
| มะเขือเทศราชินีผ่าครึ่ง |
40 กรัม |
| หอมแดงซอย |
40 กรัม |
| กุ้งแห้ง |
15 กรัม |
| น้ำปลา |
1 ½ ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาลทราย |
2 ช้อนชา |
| น้ำมะนาว |
2 ช้อนโต๊ะ |
| พริกสดโขลกพอแหลก |
7 เม็ด |
| ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง |
|
วิธีทำ
1.ปรุงน้ำยำ โดยใส่พริกสด น้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ใส่วุ้นเส้น ทูน่า หอมแดง และมะเขือเทศ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2.ตักส่วนผสมใส่จาน โรยด้วยต้นหอมและกุ้งแห้ง ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟ
