เมนูอาหารง่าย ๆ ที่ไม่ว่าใครก็สามารถทำได้ กับไข่กระทะ ที่เพิ่มความอร่อยด้วยเบคอนกรุบกรอบ เพียงแค่ตอกไข่ใส่กระทะทอดพอสุก โรยด้วยหมูสับ เบคอนหอม ๆ เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ อร่อยแถมยังได้พลังงานและสารอาหารครบถ้วนอีกด้วยนะคะ
| ส่วนผสม |
|
| ไข่ไก่ |
2 ฟอง |
| หมูสับ |
60 กรัม |
| เบคอน |
4 ชิ้น |
| น้ำมันพืช |
2 ช้อนชา |
| น้ำเปล่า |
1 ช้อนโต๊ะ |
| ต้นหอม ผักชีซอย สำหรับโรย |
|
| พริกไทยป่น |
|
| ซอสปรุงรส |
|
วิธีทำ
1. ใส่หมูสับ น้ำเปล่า ลงในหม้อนำขึ้นตั้งไฟรวนจนสุกตักขึ้นพักไว้
2. ตั้งกระทะเทฟลอนพอร้อนวางเบคอนลงกริลล์พอสุกตักขึ้นพักไว้
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ตอกไข่ไก่ลงทอดพอสุกยกขึ้น วางเบคอนกริลล์ หมูรวน ลงบนไข่กระทะให้สวยงาม โรยด้วยต้นหอม ผักชี จัดเสิร์ฟคู่กับซอสปรุงรส และพริกไทยป่น
