เครื่องใช้ในครัวเรือนสมัยนี้ผลิตจากวัสดุสังเคราะห์มากมายหลายประเภท หากใช้ผิดวิธีจะก่อให้เกิดสารพิษตกค้างในอาหารได้ เพื่อความปลอดภัยมีข้อปฏิบัติในการทำอาหารบางอย่างที่ควรรู้มาให้ได้ดูกัน

1. ไม่ใช้ภาชนะพลาสติกใส่อาหารอุ่นในไมโครเวฟ โดยเฉพาะอาหารทอดและเนื้อสัตว์ที่มีไขมันเยอะ เพราะน้ำมันที่ร้อนจัดอาจจะไปละลายสารเคมีในภาชนะออกมาปะปนกับอาหารได้

2. ระมัดระวังในการใช้พลาสติกหุ้มอาหารร้อน ๆ อย่าให้พลาสติกสัมผัสถูกอาหาร หากอยากจะปิดอาหารที่ทำสุกใหม่หรือร้อน ควรใช้กระดาษที่เป็นไขหรือกระดาษเช็ดมือแทน

3. หลีกเลี่ยงการใช้ภาชนะพลาสติกที่ไม่ได้มาตรฐาน หันไปใช้ภาชนะอื่น ๆ จากวัสดุธรรมชาติ หรือโลหะจำพวกอะลูมิเนียมแทน