ชวนคนรักมาเติมความสวีท รับประทานอาหารชั้นเลิศกับเมนู “ปรุงรส ปรุงรัก” ที่บลูเอเลเฟ่นท์

1    1,372    9    14 ก.พ. 2563 11:20 น.   
แบ่งปัน

ชวนคนรักมาเติมความสวีท รับประทานอาหารชั้นเลิศ
กับเมนู “ปรุงรส ปรุงรัก”  ที่บลูเอเลเฟ่นท์

   เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ครีเอทเมนูวาเลนไทน์ ชวนคู่รักมาลิ้มลองเมนู “ปรุงรส ปรุงรัก” (TASTES of LOVE) หลากเมนู หลายรสชาติ ครบรส เปรี้ยว หวาน เผ็ด ขม ชูรสด้วยสมุนไพรไทยชั้นเลิศ กลมกล่อมลงตัวดั่งความรักของคุณ ที่ภัตตาคาร บลูเอเลเฟ่นท์

เริ่มต้นเรียกน้ำย่อย “LOVE IS ALL AROUND” ด้วยเมนู หอยนางรมสะดุ้งรัก  หอยนางรมสดจากสุราษฏร์ธานีอบ จัดจานด้วยซอสสมุนไพรตะไคร้ - ไวน์ขาว – พริกขี้หนูสวน และมูสใบสะระแหน่ เสิร์ฟมาพร้อมกับลาบคั่วเนื้อหมาล่าห่อใบชะพลู   ลดความร้อนแรงด้วย ช่อรัก   ดอกกุหลาบสอดไส้เนื้อปลากะพง หัวไชโป๊ะหวาน  ขิงและเมล็ดกระบกบด (I-Saan Almond)
 

ตามด้วย เมนูอาหารว่าง “ LOVE BITES” ตับห่านซอสสตอเบอร์รี่   ฟัวกราส์ราด้วยซอสสตอเบอร์รี่ จากโครงการหลวง ยำมุ้งมิ้งหอยเชลล์ซอสขิง หอยเชลล์ราดซอสตะไคร้และซอสขิง -ท็อปด้วยคาเวียร์ ทานคู่กับสลัดบีทรูท  ซุป “SHOWER ME WITH YOUR LOVE”  ต้มยำเนื้อปูโสมรังนก  รวมคุณค่าจากสมุนไพรอย่างโสมเกาหลีตังกุยจับ และรังนกจากอันดามัน
 

ส่งพลังแห่งความรักผ่านเมนู “SHARING LOVE” กุ้งเมารัก กุ้งลายเสือทะเลน้ำลึกหมักกับเครื่องเทศภาคใต้ราดซอสเปรี้ยวหวานทานคู่กับเส้นหมี่ซั่วผัดน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล ปลาเก๋าแดงผัดฉ่ากระชายดำ ทานคู่กับผักเหมียงใส่ไข่ออร์แกนิคผัดซอสเป๋าฮื้อภูเก็ต
 

ต่อด้วย POEM OF LOVE  แกงมัสมั่นแกะ ถือเป็น 1 ในอาหารไทยที่ชาวต่างชาติรู้จักกันเป็นอย่างดี เมนูเลิศรสดั่งกลอนที่รัชกาลที่ 2 ได้ทรงพระราชนิพนธ์ไว้ว่า มัสมั่นแกงแก้วตาหอมยี่หร่ารสร้อนแรง  ชายใดได้กลืนแกง แรงอยากให้ใฝ่ฝันหา” ตัดรสด้วยยำมะม่วงกุ้งเสียบและข้าวซัฟฟรอนไก่
 

ลดความเผ็ดร้อนของอาหารคาว ด้วยเมนูขนมหวาน  “TAKE ME TO YOUR HEART” เค้กนมผึ้ง เบลเยี่ยมช็อกโกแลตมูส  และ ขนมโคไส้มะพร้าว ขนมพื้นเมืองของภาคใต้
 

ปิดท้ายด้วย “IT’S DESTINY TO BE YOU” มาการองกลิ่นกุหลาบในตะกร้าน้ำตาลคริสตัล   ช็อคโกแลตทรัฟเฟิลกับนมผึ้ง

พาคนรัก ร่วมลิ้มลองความอร่อยเมนู “ปรุงรส ปรุงรัก”  (TASTES of LOVE) พร้อมดื่มด่ำกับบรรยากาศสุดแสนโรแมนติก อบอวลด้วยกลิ่นอายความเป็นไทยร่วมสมัย ในวันวาเลนไทน์ ด้วยราคาเริ่มต้นเพียง 3,800 บาท ++  สำหรับ  1 ท่าน และ 6,800 บาท ++ สำหรับ 2 ท่าน  โปรดสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ ภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ กรุงเทพฯ (สาทร) โทร. 02-673-9353-8   E-mail : Cooking.school@blueelephant.com และ0-7635-4355-6 (ภูเก็ต)E-mail : Phuket@blueelephant.com
ข่าวสารและกิจกรรมอื่นๆ
‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย เผยรายชื่อ 20 ร้านใหม่ จากทั้งหมด 156 ร้าน ที่ได้รับรางวัล ‘บิบ กูร์มองด์’ ประจำปี 2568   สำนักพิมพ์แม่บ้าน
‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย เผยรายชื่อ 20 ร้านใหม่ จากทั้งหมด 156 ร้าน ที่ได้รับรางวัล ‘บิบ กูร์มองด์’ ประจำปี 2568
เพื่อจุดกระแสความสนใจต่องานประกาศผลรางวัลดาวมิชลินซึ่งจะจัดขึ้นในวันที่ 28 พฤศจิกายน ศกนี้ มิชลินได้เผยรายชื่อร้านอาหารคุณภาพดีราคาย่อมเยาที่ผ่านการคัดเลือกให้ได้รับรางวัล ‘บิบ กูร์มองด์’ (Bib Gourmand) ประจำปี 2568 รวมทั้งสิ้น 156 ร้าน ในจำนวนนี้เป็นร้านที่ติดอันดับในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ประเทศไทย ครั้งแรก 20 ร้าน โดย 5 ร้านอยู่ในจังหวัดชลบุรี ซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางใหม่ ที่คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2565 (The MICHELIN Guide Thailand 2025) ขยายขอบเขตเข้าดำเนินการสำรวจและจัดอันดับเป็นปีแรก
ปลายปีนี้เติมเต็มความสุขในเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ ริมชายหาดอันเงียบสงบ ณ ภูเก็ต แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา ในยาง บีช สำนักพิมพ์แม่บ้าน
ปลายปีนี้เติมเต็มความสุขในเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ ริมชายหาดอันเงียบสงบ ณ ภูเก็ต แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา ในยาง บีช
ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขปลายปี ท่ามกลางบรรยากาศริมทะเลอันเงียบสงบ ณ ภูเก็ต แมริออท รีสอรืท แอนด์ สปา, ในยาง บีช รีสอร์ทหรูระดับ 5 ดาวที่ได้รับรางวัลระดับโลกมากมาย เชิญคุณและครอบครัวร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขตลอดเดือนธันวาคมนี้ ด้วยกิจกรรมพิเศษมากมายในบรรยากาศริมทะเล ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงอาหารค่ำริมชายหาด กิจกรรมวันคริสต์มาสสำหรับครอบครัว หรือ บีชปาร์ตี้ในธีมนีออน ท่ามกลางวิวงดงามของทะเลอันดามัน