ฉลองปีมังกรทองด้วยการปรับสมดุลร่างกายตามธาตุเจ้าเรือน  แบรนด์เฮอริเทจชวนทุกท่านมาสุขภาพดีรับปีใหม่โดยการรับประทานอาหารปรับสมดุลร่างกาย ด้วยอาหารธาตุเจ้าเรือนตามทฤษฎีการแพทย์แผนไทย ซึ่งประกอบไปด้วยธาตุทั้ง 4 คือ ธาตุดิน ธาตุน้ำ ธาตุลม และธาตุไฟ  ซึ่งร่างกายแต่ละคนนั้นจะประกอบด้วยธาตุทั้ง 4 ที่ไม่เท่ากัน โดยมีธาตุหนึ่งเป็นธาตุใหญ่ เรียกว่า “ธาตุเจ้าเรือน” โดยแต่ละเมนูจะเหมาะสมกับชาวธาตุทั้งสี่อย่างไรนั้น ไปดูกันเลย!

1.สลัดแตงกวาถั่วลูกไก่ นำแตงกวา ถั่วลูกไก่ หอมแขก และมะเขือเทศคลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยเกลือเล็กน้อย จากนั้นราดน้ำสลัดตามชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟ

2.ฉู่ฉี่กุ้งอินทผาลัม  
วิธีทำ
1.นำกุ้งขาวแกะเปลือกมาล้างน้ำให้สะอาด
2.ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมัน รอกระทะร้อนจากนั้นนำกุ้งลงไปทอดแค่พอให้เนื้อกุ้งสุกจากนั้นตักขึ้นมาพักไว้
3.ตักน้ำมันออกจากกระทะให้หมด และเทกะทิลงไปผัดจนแตกมัน ตามด้วยพริกแกงผัดให้เข้ากันจนหอม
4.ใส่อินผาลัมอบแห้งลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลมะพร้าวตามชอบ
5.นำกุ้งมาจัดใส่จาน ราดน้ำฉู่ฉี่ลงไป ตกแต่งหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าแดง พริกชี้ฟ้าเขียว และใบมะกรูดซอย หรืออาจจะเพิ่มใบสะระแหน่ตกแต่งตามชอบ ก็เป็นอันเสร็จ

3.ยำใบบัวบกเมล็ดมะม่วงหิมพานต์
4.ซุปฟักทอง   วิธีทำ
วิธีการคั่วเมล็ดฟักทองดิบ
คั่วเมล็ดฟักทองดิบด้วยไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ประมาณ 5-10 นาที
วิธีการทำซุปฟักทอง
1.ตั้งกระทะ ใส่เนยจืดลงไป จากนั้นใส่หัวหอมลงไปผัดให้หอม ตามด้วยฟักทองผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำสะอาดลงไปให้ท่วมผัก ต้มด้วยไฟกลางจนสุกและเนื้อเริ่มเปื่อย
2.นำไปบดให้ละเอียดโดยใช้เครื่องปั่น จากนั้นเติมนมพิสทาชิโอลงไป แล้วนำไปต้มอีกครั้ง ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ ตักใส่ถ้วยตกแต่งด้วยเมล็ดฟักทองดิบเป็นอันเสร็จ
 
ธาตุทั้งสี่ในร่างกายนี้จะมีการเปลี่ยนแปลงจากอิทธิพลของ อายุ ฤดูกาล กาลเวลา ถิ่นที่อยู่อาศัย และมูลเหตุที่เกิดจากพฤติกรรมของบุคคลนั้นๆ การรับประทานอาหารที่เหมาะกับธาตุเป็นอีกหนึ่งวิธีในการดูแลสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง ปรับสภาพร่างกายให้อยู่ในสภาวะสมดุล สามารถหาซื้อผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในเครือเฮอริเทจ ได้ที่ร้านค้าชั้นนำทั่วประเทศ หรือสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ได้ที่ LINE Official: @Heritagethailand, Shopee: Heritage Official และLazada: Heritage หรือติดตามรายละเอียดและรับชมเมนูเพื่อสุขภาพอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/Heritagegroupth และ Youtube: Heritage Group Channel (https://youtu.be/zTC8JcUfR5k)