ซีพีเอฟ เพิ่มการผลิตไข่ไก่ Cage Free ตอบโจทย์ผู้บริโภคใส่ใจสุขภาพและ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ตอกย้ำความเป็นผู้นำธุรกิ
จเกษตรอุตสาหกรรมและอาหารที่
ดำเนินธุรกิจบนพื้นฐานของความยั่
งยืน เดินหน้าเพิ่มผลผลิตไข่ไก่ Cage Free จำนวน 16 ล้านฟองในปีนี้ เพื่อส่งต่ออาหารคุณภาพดี ปลอดสารพิษ ยึดหลักสวัสดิภาพสัตว์ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้
อมตลอดห่วงโซ่อุปทาน
นายสมคิด วรรณลุกขี รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ธุรกิจไก่ไข่ ซีพีเอฟ กล่าวว่า จากสถานการณ์โควิด-19 ส่งผลต่อการเพิ่มขึ้นของการบริ
โภคที่ใส่ใจต่อสุขภาพ และสิ่งแวดล้อม ซึ่งสอดคล้องกับแนวทางการพั
ฒนาผลิตภัณฑ์อาหารของบริษัทฯ ที่ให้ความสำคัญกับห่วงโซ่อุ
ปทานอาหารที่ยั่งยืนมาโดยตลอด สำหรับ กระบวนการผลิตไข่ไก่ ซีพีเอฟนำร่องพัฒนาฟาร์มวังสมบู
รณ์ จ.สระบุรี สู่ระบบการเลี้ยงแบบปล่อยอิ
สระในโรงเรือนระบบปิด (Cage Free) ตั้งแต่ปี 2561 เป็นต้นมา เพื่อผลิตไข่ไก่จากแม่ไก่ที่เลี้
ยงจากธรรมชาติ 100% ยึดหลักสวัสดิภาพสัตว์ ไม่ใช้ยาปฏิชีวนะตลอดการเลี้ยง และเป็นฟาร์มแห่
งแรกของประเทศไทยที่ได้รั
บรองมาตรฐานฟาร์มไก่ไข่แบบไม่
ใช้กรง (Cage Free) ของกรมปศุสัตว์เมื่อต้นปี 2564 ที่ผ่านมา และมีแผนจะเพิ่มผลผลิตในแต่ละปี 30% ซึ่งในปีนี้คาดว่าผลผลิตจะเป็
นไปตามเป้าหมายที่ 16 ล้านฟอง
“กระบวนการผลิตไก่ไข่ Cage Free ของซีพีเอฟ เป็นผลิตภัณฑ์ไข่ไก่คุณภาพดี ปลอดภัย ปลอดยาปฏิชีวนะ สอดคล้องกับกลยุทธ์ 2030 "Sustainability in Action" ตามเสาหลัก "ด้านอาหารมั่นคง" ที่ใส่ใจกระบวนการเลี้ยงสัตว์
ตามหลักสวัสดิภาพสัตว์ ควบคู่กับนำเทคโนโลยีและระบบดิ
จิทัลมาใช้ในการจัดการฟาร์ม พัฒนาอาหารที่มีคุณค่
าทางโภชนาการ ปลอดภัย ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค รวมทั้งร่วมดูแลสิ่งแวดล้อมที่
ยั่งยืน” นายสมคิดกล่าว
ฟาร์มวังสมบูรณ์โรงเรือนระบบปิ
ดขนาดใหญ่ แม่ไก่ไข่เลี้ยงแบบธรรมชาติ ในสภาพแวดล้อมที่จัดการให้
สอดคล้องตามหลักสวัสดิภาพสัตว์ เช่น มีคอนสำหรับเกาะพักผ่อนไม่ต่ำ
กว่า 15 เซนติเมตร/ตัว มีวัสดุปูรองพื้นเพื่อใช้สำหรั
บคุ้ยเขี่ยและไซร้
ขนทำความสะอาดตัวเอง มีระบบความปลอดภัยทางชี
วภาพในฟาร์มตามแนวทาง Biosecurity Hi-tech Farming และนำระบบ ดิจิทัลช่วยควบคุมการผลิตอั
ตโนมัติ และสภาพแวดล้อมในฟาร์มส่งผลให้
แม่ไก่ไข่อยู่สบาย มีความสุข อารมณ์ดี แข็งแรง ไม่ป่วยง่าย
ซีพีเอฟ ให้ความสำคัญกับการผลิตไข่ไก่ Cage Free ด้วยความเอาใจใส่ทุกขั้นตอน ตั้งแต่การใช้ แม่ไก่ไข่สายพันธุ์พิเศษ รวมถึงพัฒนาสูตรอาหารผลิตจากธั
ญพืช 100% ช่วยให้ไก่ที่มีสุขภาพพื้
นฐานดี สามารถเติบโตตามศักยภาพของพันธุ
กรรมธรรมชาติ และกระบวนคัดและทำความสะอาดไข่
ไก่ตามมาตรฐานอาหารปลอดภัย ส่งผลให้ไข่ไก่เคจฟรีมี
ความสดกว่าไข่ไก่ทั่วไป ไม่มีกลิ่นคาว ไข่แดงมีสีส้มสด นูนสวย โดยซีพีเอฟ ใช้เครื่อง Freshness test เพื่อการันตีค่าความสดใหม่
ของไข่ไก่ Cage Free ทุกฟองก่อนส่งถึงมือผู้บริโภค
ซีพีเอฟ ได้นำระบบตรวจสอบย้อนกลับสินค้
าแบบดิจิทัล มาใช้กับผลิตภัณฑ์ไข่ไก่ Cage Free โดยการพิมพ์สีที่ปลอดภัยบนเปลื
อกไข่เพื่อระบุถึงฟาร์มผลิต เพิ่มเพิ่มความมั่นใจในความแม่
นยำ และโปร่งใสของการตรวจสอบย้อนกลั
บของผลิตภัณฑ์ไข่ไก่เคจฟรีให้กั
บผู้บริโภคมากยิ่งขึ้น
นอกจากการส่งมอบ ไข่ไก่ Cage Free คุณภาพดี สด ปลอดภัย แล้ว ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใส่ใจสิ่
งแวดล้อม โดยเลือกใช้ถาดไข่ไก่ที่
มาจากกระดาษรีไซเคิล 100% เพื่อยกระดับห่วงโซ่การผลิ
ตอาหารสู่มาตรฐานสากล เป็นที่ยอมรับของเชฟและธุรกิจร้
านอาหารชั้นนำของไทย อย่างร้าน โมโม พาราไดซ์ โรงแรมระดับห้าดาว ครัวเจ้ไฝ รวมถึงวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์
เก็ตแถวหน้าหลายแห่งอีกด้วย