FOLLOW
@XWU2077F

บทความแนะนำ

HAPPY Weekday Trips จันทร์ ถึง ศุกร์ “เที่ยวให้ฉ่ำ จัดทริปให้สุข” สำนักพิมพ์แม่บ้าน

HAPPY Weekday Trips จันทร์ ถึง ศุกร์ “เที่ยวให้ฉ่ำ จัดทริปให้สุข”

รวบรวมแพ็กเกจเที่ยวฉ่ำ ตลอดหน้าฝน กับพื้นที่ 9 จังหวัด ในภาคตะวันออก พร้อมโปรโมชั่นเด็ดที่ครบทั้ง โรงแรม ร้านอาหาร และกิจกรรมสุดพิเศษ ที่จะพาให้ทุกคนได้ไปดื่มด่ำกับ workation สุดฟิน แม้จะเป็นวันธรรมดา ก็สามารถชวนเพื่อน และครอบครัว ออกไปเที่ยวให้สนุกกับทุกทริปการเดินทางได้

HAPPY Weekday Trips จันทร์ ถึง ศุกร์ “เที่ยวให้ฉ่ำ จัดทริปให้สุข” สำนักพิมพ์แม่บ้าน

HAPPY Weekday Trips จันทร์ ถึง ศุกร์ “เที่ยวให้ฉ่ำ จัดทริปให้สุข”

รวบรวมแพ็กเกจเที่ยวฉ่ำ ตลอดหน้าฝน กับพื้นที่ 9 จังหวัด ในภาคตะวันออก พร้อมโปรโมชั่นเด็ดที่ครบทั้ง โรงแรม ร้านอาหาร และกิจกรรมสุดพิเศษ ที่จะพาให้ทุกคนได้ไปดื่มด่ำกับ workation สุดฟิน แม้จะเป็นวันธรรมดา ก็สามารถชวนเพื่อน และครอบครัว ออกไปเที่ยวให้สนุกกับทุกทริปการเดินทางได้

ข้าวยำสมุนไพร ปลาทับทิมทอด อร่อยครบ จบในจานเดียว สำนักพิมพ์แม่บ้าน

ข้าวยำสมุนไพร ปลาทับทิมทอด อร่อยครบ จบในจานเดียว

ก้าวเข้าสู่เดือนแห่งความรัก เมนูเดือนนี้เลยจะแซ่บ ๆ สักหน่อย #ข้าวยำสมุนไพรปลาทับทิมทอด ชื่อยาวหน่อย แต่อร่อยมาก เรียกว่าเป็นเมนูรสชาติไทยโดยแท้ มีความสมุนไพร มีความเผ็ด และมี #ปลาทับทิมซีพี ปลาเนื้อแน่น ๆ เต็มคำ แถมไขมันยังต่ำอีกต่างหาก เป็นเมนูที่เหมาะกับทุกคนจริง ๆ

วิธีเก็บ “ปลาสด” ให้ยังคงสดใหม่ ไม่เละ เก็บได้เป็นเดือน สำนักพิมพ์แม่บ้าน

วิธีเก็บ “ปลาสด” ให้ยังคงสดใหม่ ไม่เละ เก็บได้เป็นเดือน

ช่วงเทศกาลที่ผ่านมาทำกับข้าวชุดใหญ่ เลยต้องซื้อวัตถุดิบมาตุนไว้เพียบ อย่างของสดประเภทปลาก็ซื้อมาเยอะเหมือนกัน วันนี้เราเลยจะขอมาแชร์วิธีการ #เก็บปลาสด ให้อยู่ได้นานๆ เป็นเดือน บอกเลยว่าเป็นวิธีที่ได้ผลดีมาก เนื้อปลายังคงสดใหม่ ไม่เละ นำมาปรุงอาหารได้อร่อยทุกเมนูเลย

รวม 6 สูตรของหวาน ของว่าง จัดเต็มตลอดปี 2023 กับผลิตภัณฑ์ ตราช้างสามเศียร สำนักพิมพ์แม่บ้าน

รวม 6 สูตรของหวาน ของว่าง จัดเต็มตลอดปี 2023 กับผลิตภัณฑ์ ตราช้างสามเศียร

ครบเครื่องจริงๆ สำหรับปีนี้ กับเมนูขนมหวานและของว่างจาก แป้งข้าวเหนียว และ แป้งข้าวเจ้า ตราช้างสามเศียร แถมยังเสริมทัพด้วย แป้งข้าวเจ้าอเนกประสงค์ ตราไรซ์เดลี่ ที่นับเป็นแป้งจากธรรมชาติของคนรักสุขภาพ วันนี้เราเลยจะขอมารวบยอดรวมสูตรเพื่อให้คนที่ชอบได้ลองลงมือทำกันอีกครั้ง กับ 6 สูตรอร่อยที่คัดสรรมาแล้วว่าดีตลอดปี พ.ศ. 2566 ส่วนปีหน้าจะมีเมนูไหนน่าสนใจอีกอย่าลืมติดตามกันได้เลยนะ

รวม “เมนูปลา” ปาร์ตี้ส่งท้ายปี สำนักพิมพ์แม่บ้าน

รวม “เมนูปลา” ปาร์ตี้ส่งท้ายปี

ใครกำลังมองหาเมนูอาหารอร่อย เริ่ด ปัง ไว้กินเลี้ยงกันตอนสิ้นปีแนะนำเลย รวม ”เมนูปลา” ปาร์ตี้ส่งท้ายปี ที่เราคัดสรรเมนูเด็ด ๆ มาให้ลองทำตามกันดู มีทั้ง ต้ม ยำ ทอด ทำกินส่งท้ายปี เพื่อสุขภาพที่ดีในปีหน้า นอกจากเมนูจะแซ่บโดนใจแล้ว ยังต้องเลือกเนื้อปลาให้ดีด้วยเช่นกัน...

ต้มปลาไม่ให้เละ แถมไร้กลิ่นคาว สำนักพิมพ์แม่บ้าน

ต้มปลาไม่ให้เละ แถมไร้กลิ่นคาว

เรารู้กันดีอยู่แล้วว่าเมนูจากปลามีประโยชน์ และถ้าจะให้ดีต้องเป็น #ปลาต้ม หรือ #ปลานึ่ง จะดีที่สุด เนื่องจากไม่มีไขมันเข้ามาเกี่ยวข้อง สามารถทำได้หลากหลายเมนู แต่ปัญหาอยู่ที่ต้มทีไรเนื้อปลาเละตลอด หรือไม่ก็มีกลิ่นคาวจนกินไม่ได้ วันนี้เราเลยจะมาแชร์ไอเดียดีๆ สำหรับคนชอบเมนูปลาต้มกัน เป็นวิธีที่ช่วยให้เนื้อปลาขาวสวย ไม่เละ และไม่มีกลิ่นคาว...

ต้มยำปลากะพง รสแซ่บ กินอุ่นๆ ปลายฝนต้นหนาว สำนักพิมพ์แม่บ้าน

ต้มยำปลากะพง รสแซ่บ กินอุ่นๆ ปลายฝนต้นหนาว

ช่วงนี้ฝนตกแบบไม่ลืมหูลืมตา ได้เมนูร้อน ๆ เอาไว้ซดให้คลายหนาวหน่อยก็ดี วันนี้เราเลยเลือกเป็นเมนู #ต้มยำปลากะพง รสแซ่บ จัดพริกขี้หนูมาแบบยกสวน บวกกับมะนาวอีกไม่อั้น เมนูนี้จะมาแบบครบเครื่อง ยิ่งกินพร้อมเนื้อ #ปลากะพง ยิ่งอร่อยเพิ่มขึ้นไปอีก...

ดูบทความทั้งหมด

สูตรอาหาร
แชร์เมนูใหม่

บล็อคเกอร์ทั้งหมด

สูตรอาหาร พร้อมวิธีทำ อย่างละเอียด

แชร์เมนูใหม่

บล็อคเกอร์ทั้งหมด

ตำขนุน อาหารเหนือที่สะท้อนวัฒนธรรมภาคเหนือ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ตำขนุน อาหารเหนือที่สะท้อนวัฒนธรรมภาคเหนือ

ตำขนุน อาหารเหนือที่สะท้อนวัฒนธรรมภาคเหนือ อาหารพื้นเมืองที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์

เต้าหู้พริกเกลือ อาหารไทย สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

เต้าหู้พริกเกลือ อาหารไทย

เต้าหู้พริกเกลือ เป็นเมนูอาหารจากภาคกลางที่โดดเด่นด้วยรสชาติเผ็ด เค็ม หอม และกรอบ

แกงเหลืองมะละกอกุ้ง อาหารภาคใต้ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

แกงเหลืองมะละกอกุ้ง อาหารภาคใต้

แกงเหลืองมะละกอกุ้ง รสชาติจัดจ้านแบบฉบับอาหารใต้

แอ๊บอ่องออ อาหารภาคเหนือ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

แอ๊บอ่องออ อาหารภาคเหนือ

แอ๊บอ่องออ หรือที่บางคนเรียกว่า แอ๊บสมองหมู เป็นเมนูพื้นบ้านของภาคเหนือที่หาทานได้ยากในปัจจุบัน

ซอยจุ๊ อาหารภาคอีสาน วัฒนธรรมภาคอีสาน สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ซอยจุ๊ อาหารภาคอีสาน วัฒนธรรมภาคอีสาน

ซอยจุ๊ อาหารสะท้อนถึงวิถีชีวิต การใช้ทรัพยากรในท้องถิ่น และความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดกับธรรมชาติ

ปลากระบอกต้มขมิ้น อาหารภาคใต้ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ปลากระบอกต้มขมิ้น อาหารภาคใต้

ปลากระบอกต้มขมิ้น อาหารภาคใต้ ประเพณี และวัฒนธรรมภาคใต้

แกงไตปลา อาหารภาคใต้ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

แกงไตปลา อาหารภาคใต้

แกงไตปลา เป็นอาหารพื้นบ้านของภาคใต้ที่มีรสชาติเข้มข้นจัดจ้าน มีกลิ่นหอมและเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ผัดสะตอกุ้งสด อาหารภาคใต้ที่ครบรสและอร่อยอย่างลงตัว สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ผัดสะตอกุ้งสด อาหารภาคใต้ที่ครบรสและอร่อยอย่างลงตัว

ผัดสะตอกุ้งสด เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของภาคใต้ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างสะตอที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและกุ้งสดเนื้อหวาน

ดูสูตรอาหารและวิธีทำทั้งหมด

Cooking Clip

เพลิดเพลินไปกับวิดีโอสอนทำอาหาร ดูจบลองทำทานที่บ้านได้เลย

Cooking Clip : 4 สูตร เมนูขนมไทยจากใบเตย | (ขนมถ้วย เปียกปูน ฝักบัวเเละฝอยทองใบเตย) สำนักพิมพ์แม่บ้าน

Cooking Clip : 4 สูตร เมนูขนมไทยจากใบเตย | (ขนมถ้วย เปียกปูน ฝักบัวเเละฝอยทองใบเตย)

4 สูตร เมนูขนมไทยจากใบเตย เมนูขนมไทยแสนอร่อย มัดรวมขนมไทยยอดฮิต ทำง่าย ๆ จากส่วนผสมธรรมชาติ อย่าง ‘ใบเตย’ หอม สีสวย ชวนกิน จดสูตร ทำตามเลย

Cooking Clip : 4 สูตร เมนูขนมไทยจากใบเตย | (ขนมถ้วย เปียกปูน ฝักบัวเเละฝอยทองใบเตย) สำนักพิมพ์แม่บ้าน

Cooking Clip : 4 สูตร เมนูขนมไทยจากใบเตย | (ขนมถ้วย เปียกปูน ฝักบัวเเละฝอยทองใบเตย)

4 สูตร เมนูขนมไทยจากใบเตย เมนูขนมไทยแสนอร่อย มัดรวมขนมไทยยอดฮิต ทำง่าย ๆ จากส่วนผสมธรรมชาติ อย่าง ‘ใบเตย’ หอม สีสวย ชวนกิน จดสูตร ทำตามเลย

Cooking Clip : แกงนพเก้า | เมนูอาหารไทยโบราณ ที่นับวันเริ่มหากินได้ยากแล้ว เปรี้ยว หวาน เค็มกลมกล่อมครบรส สำนักพิมพ์แม่บ้าน

Cooking Clip : แกงนพเก้า | เมนูอาหารไทยโบราณ ที่นับวันเริ่มหากินได้ยากแล้ว เปรี้ยว หวาน เค็มกลมกล่อมครบรส

หลายคนอาจไม่คุ้นชื่อกับ #แกงนพเก้า เมนูอาหารไทยโบราณ ที่นับวันเริ่มหากินได้ยากแล้ว รสชาติของน้ำแกงนพเก้าจะออก 3 รส เปรี้ยว หวาน เค็ม กลมกล่อมครบรส เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ รับรองว่าอร่อยจนต้องตักข้าวเพิ่มชัวร์จ้า

Cooking Clip : แกงนพเก้า | เมนูอาหารไทยโบราณ ที่นับวันเริ่มหากินได้ยากแล้ว เปรี้ยว หวาน เค็มกลมกล่อมครบรส สำนักพิมพ์แม่บ้าน

Cooking Clip : แกงนพเก้า | เมนูอาหารไทยโบราณ ที่นับวันเริ่มหากินได้ยากแล้ว เปรี้ยว หวาน เค็มกลมกล่อมครบรส

หลายคนอาจไม่คุ้นชื่อกับ #แกงนพเก้า เมนูอาหารไทยโบราณ ที่นับวันเริ่มหากินได้ยากแล้ว รสชาติของน้ำแกงนพเก้าจะออก 3 รส เปรี้ยว หวาน เค็ม กลมกล่อมครบรส เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ รับรองว่าอร่อยจนต้องตักข้าวเพิ่มชัวร์จ้า

Cooking Clip : แกงจืดเต้าหู้ไข่ห่อสาหร่าย | เมนูอาหารไทยแสนอร่อย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี สำนักพิมพ์แม่บ้าน

Cooking Clip : แกงจืดเต้าหู้ไข่ห่อสาหร่าย | เมนูอาหารไทยแสนอร่อย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี

แจกสูตร #แกงจืดเต้าหู้ไข่ห่อสาหร่าย เมนูอาหารไทยแสนอร่อย ซุปร้อน ๆ ซดคล่องคอ ทำง่าย ขั้นตอนน้อย มือใหม่ทำตามได้ แถมอร่อยชัวร์ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินอร่อยแน่นอนค่าาาา

Cooking Clip : แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย (Green Curry with Fish Balls) | เมนูอาหารไทยยอดนิยม สำนักพิมพ์แม่บ้าน

Cooking Clip : แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย (Green Curry with Fish Balls) | เมนูอาหารไทยยอดนิยม

เตรียมข้าวสวย เส้นขนมจีน ให้พร้อม! แจกสูตร #แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย พร้อมขั้นตอนการทำ #ลูกชิ้นปลากราย สุดนุ่ม เด้ง ใครอยากได้สูตร รีบกดแชร์เก็บไว้ทำตามเลย

Cooking Clip : เกี๊ยวอวบต้มยำหมูสับ | เมนูสุดชิค เกี๊ยวทอดกรอบ ๆ ยัดไส้อัดแน่นด้วยหมูสับปรุงรส สำนักพิมพ์แม่บ้าน

Cooking Clip : เกี๊ยวอวบต้มยำหมูสับ | เมนูสุดชิค เกี๊ยวทอดกรอบ ๆ ยัดไส้อัดแน่นด้วยหมูสับปรุงรส

น่ากินแบบนี้พลาดได้ไง รีบเตรียมจดสูตรด่วน ๆ แม่บ้านแจกสูตร #เกี๊ยวอวบต้มยำหมูสับ เมนูสุดชิค เกี๊ยวทอดกรอบ ๆ ยัดไส้อัดแน่นด้วยหมูสับปรุงรส ก่อนราดด้วยน้ำต้มยำสุดแซ่บ จัดเสิร์ฟร้อน ๆ รับรองอร่อยถูกใจทุกคน ทุกวัยแน่นอน

Cooking Clip : เกี๊ยวเห็ดเข็มทอง | เมนูทอดแสนอร่อย กรอบอร่อย ทอดร้อน ๆ จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด สำนักพิมพ์แม่บ้าน

Cooking Clip : เกี๊ยวเห็ดเข็มทอง | เมนูทอดแสนอร่อย กรอบอร่อย ทอดร้อน ๆ จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

ทำง่าย อร่อยเร็ว มือใหม่ก็ทำตามได้ แม่บ้านแจกสูตร #เกี๊ยวเห็ดเข็มทอง เมนูทอดแสนอร่อย กรอบอร่อย ทอดร้อน ๆ จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยเข้ากัน กินเพลินสุด ๆ

ดูบทความทั้งหมด

แม่บ้าน

คลิกใส่ตะกร้า

คีชผักโขมอบแซลมอน (ออร์คิด)

เพาะเลี้ยง เป็ด-ห่าน

Cheesecake Cookies

Coffee Cookies Caramel

ผักอินทรีย์ ตลาดดี สร้างรายได้งาม

ไก่ทอดเกาหลี

อาหารย่าง ทอด สำหรับมืออาชีพ

หมู ปลา เมนูอร่อย

Easy Drink

เมนูอร่อยใน 5 ขั้นตอน

ดูเพิ่มเติม

ข่าวสารและกิจกรรม

อิ่มอร่อยไปกับอาหารไทย-จีน จากห้องอาหารเรือนต้น สำนักพิมพ์แม่บ้าน

อิ่มอร่อยไปกับอาหารไทย-จีน จากห้องอาหารเรือนต้น

ห้องอาหารเรือนต้นเชิญชวนชิม กวยจั๊บน้ำข้น เส้นกวยจั๊บเหนียวนุ่มกำลังดีในน้ำซุปหอมกลิ่นเครื่องเทศจีน พร้อมเครื่องแน่นๆ อาทิ หมูกรอบ หมูชิ้นเนื้อนุ่ม เต้าหู้ทอดหอมมัน ไข่ไก่ฟองโต และเครื่องในที่ตุ๋นในน้ำซุปจนเข้าเนื้อ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและผักชี ผสานรสชาติเข้มข้นที่เข้ากันอย่างลงตัว

ฉลองเทศกาลตรุษจีน ปี 2568 ต้อนรับปีมะเส็ง กับมื้อค่ำสุดอลังการ ณ ภูเก็ต แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา, ในยาง บีช สำนักพิมพ์แม่บ้าน

ฉลองเทศกาลตรุษจีน ปี 2568 ต้อนรับปีมะเส็ง กับมื้อค่ำสุดอลังการ ณ ภูเก็ต แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา, ในยาง บีช

เปิดต้อนรับปีมะเส็งอย่างงดงามกับเทศกาลตรุษจีนที่ ภูเก็ต แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา, ในยาง บีช เชิญชวนทุกท่านมาร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลอันเป็นมงคลในบรรยากาศแสนอบอุ่นริมชายหาดอันเงียบสงบ ณ ห้องอาหาร ดิ อันดามัน คิทเช่น ดื่มด่ำกับมื้ออาหารค่ำสุดอลังการที่ถูกรังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ พร้อมเสิร์ฟเมนูอาหารจีนสุดพิเศษที่สะท้อนถึงความโชคดี ความเจริญรุ่งเรือง และความสุขตลอดทั้งปี

บลู เอเลเฟ่นท์ มอบเงินบริจาคจากงานการกุศล Charity Brunch ให้แก่ UNHCR สำนักพิมพ์แม่บ้าน

บลู เอเลเฟ่นท์ มอบเงินบริจาคจากงานการกุศล Charity Brunch ให้แก่ UNHCR

มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ (ที่ 4 จากขวา) ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและมาสเตอร์เชฟแห่งภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ มอบเงินบริจาคจำนวน 800,000 บาท ให้แก่ UNHCR

ดูเพิ่มเติม

สาระน่ารู้

คืนความขาวให้รองเท้าผ้าใบด้วยแป้งฝุ่น สำนักพิมพ์แม่บ้าน

คืนความขาวให้รองเท้าผ้าใบด้วยแป้งฝุ่น

ฤดูฝนผ่านพ้นไปแล้ว ก็ได้ฤกษ์ซักรองเท้าผ้าใบสีขาวคู่ใจสักที หลังจากช่วงก่อนหน้านี้ฝนตกทุกวัน แล้วต้องใส่รองเท้าผ้าใบไปลุยข้างนอก จนทำให้รองเท้าสีขาวมีรอยเปื้อนดำหมอง ถ้าอยากให้รองเท้ากลับมาขาวจั๊วะ เพียงแค่ใช้ตัวช่วยอย่าง #แป้งฝุ่น บอกเลยว่าเหมือนได้รองเท้าใหม่กลับคืนมาเลย

จัดการคราบดำบนหม้อ หรือกระทะด้วย 2 สิ่งนี้ (น้ำยาล้างจาน+น้ำส้มสายชู) สำนักพิมพ์แม่บ้าน

จัดการคราบดำบนหม้อ หรือกระทะด้วย 2 สิ่งนี้ (น้ำยาล้างจาน+น้ำส้มสายชู)

ใครมีหม้อหรือกระทะดำ ๆ ที่บ้านมาทางนี้เลยจ้า วันนี้เราลงทุนขัดกระทะโชว์ ด้วย 2 สิ่ง คือน้ำยาล้างจาน และ น้ำส้มสายชู บอกเลยว่าแจ่มสุุด ๆ ใช้เวลาไม่นานก็ได้กระทะขาวใสขึ้นเยอะเลย นี่ถ้ามีเวลาอีกหน่อยจะตั้งใจขัดกว่านี้ ใครอยากให้เครื่องใช้ในครัวขาวสะอาดขึ้นลองเอาไปใช้ได้เลยจ้า

กินมื้อดึก อิ่มท้อง แต่ร่างพัง สำนักพิมพ์แม่บ้าน

กินมื้อดึก อิ่มท้อง แต่ร่างพัง

โดยปกติแล้วคุณกินอาหารเย็นกันในช่วงกี่โมง? ถ้าเป็นไปตามวิถีชีวิตของคนเมืองคาดว่าจะอยู่ที่ประมาณ 6 โมงเย็นจนถึง 2 ทุ่ม แต่ถ้ากินหลังจากนั้นล่ะจะส่งผลเสียต่อร่างกายหรือไม่ วันนี้เราจะหาคำตอบมาบอกกันว่าการกินมื้อดึกนั้น จะส่งผลต่อร่างกายอย่างไรบ้าง

ดูเพิ่มเติม

ติดตามเรา